La Casa de las Pulgas

Plaza del Peso, 6 · Salamanca

Bocados ibéricos y mesa charra, a dos pasos de la Plaza Mayor

Jamón de Guijuelo, morucha, lechal y postres caseros. Barra para el tapeo, comedor de piedra y terraza en la plaza.

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Horario: 10:00–16:30 · 19:00–00:00

Surtido de ibéricos de GuijueloCroquetas caserasEnsalada de la casa
Para empezar
Chuletillas de lechalZamburriñas
Para seguir
Surtido de postres caserosHelado variado
Para acabar

La casa

Salamanca, en bocados y en mesa larga

Cocina charra y mediterránea con producto de la tierra: ibéricos de Guijuelo, carne de morucha, lechal y cochinillo, y postres hechos en casa.

De la tierra

Guijuelo, morucha y lechal, a la plancha, al horno o a la brasa.

Para compartir

Raciones generosas, croquetas y tapeo en barra.

Cada día

Abierto de 10:00 a 16:30 y de 19:00 a 00:00, todos los días.

La cartaThe menu

Para empezar, para seguir, para acabarTo start, to follow, to finish

  • Jamón ibérico de GuijueloIberian ham from Guijuelo22 €
  • Lomo ibérico de GuijueloIberian cured loin from Guijuelo19 €
  • Surtido de ibéricos de Guijuelo con queso curadoAssorted Guijuelo Iberian cured meats with aged cheese20 €
  • Huevos rotos con jamón ibérico de Guijuelo y virutas de foie“Huevos rotos” (fried eggs over potatoes) with Iberian ham and foie gras shavings16,5 €
  • Mollejas encebolladas a la sartén con pimientos del BierzoPan-fried sweetbreads with onions and Bierzo peppers21 €
  • Surtido de croquetas caserasAssorted homemade croquettes13,5 €
  • Pulpo braseado con patatas al estilo chefGrilled octopus with chef-style potatoes26 €
  • Gambas al ajilloGarlic prawns20 €
  • ZamburriñasQueen scallops (zamburriñas)ConsultarAsk us
  • Ensalada de la casaHouse salad13,5 €
  • Ensalada de perdiz de tiro escabechadaPickled wild partridge salad15 €
  • Ensalada de fresas con crujiente de queso y baconStrawberry salad with crispy cheese and bacon16 €
  • Parrillada de verduras naturalesGrilled fresh vegetables15,5 €
  • Merluza de pincho en salsa verdeLine-caught hake in green sauce20 €
  • Merluza gratinada al hornoOven-baked hake au gratin21 €
  • Bacalao de la casaHouse-style cod20 €
  • Pescado de temporadaFish of the seasonConsultarAsk us
  • Chuleta curada en nuestra cámaraDry-aged rib steak, matured in our own chamberel kg · para 2 personasper kg · serves 238,5 €
  • Solomillo de moruchaMorucha beef tenderloin26 €
  • Chuletón de moruchaMorucha beef rib steak (chuletón)26 €
  • Entrecot de moruchaMorucha beef entrecôte21 €
  • Milhojas de solomillo y foie con reducción de P.X.Tenderloin and foie gras millefeuille with Pedro Ximénez reduction26 €
  • Lechazo asadoRoast milk-fed lamb (lechazo)27 €
  • Cochinillo asado en su jugo con patatas panaderasRoast suckling pig in its juices with baker-style potatoes23 €
  • Chuletillas de lechalMilk-fed lamb chops24 €
  • Pluma ibérica a la planchaGrilled Iberian pork “pluma”20 €
  • Carrilleras ibéricas guisadas al P.X.Iberian pork cheeks stewed in Pedro Ximénez15,5 €
  • Hamburguesa de la casaHouse burgercon jamón ibérico, foie y cebolla caramelizadawith Iberian ham, foie gras and caramelised onion14 €
  • Ensalada de frutas naturales sobre natillas caseras y piñonesFresh fruit salad on homemade custard with pine nuts6 €
  • Leche frita tradicional al aroma de canelaTraditional “leche frita” (fried milk custard) with cinnamon5 €
  • Parfait de turrón con chocolate calienteTurrón parfait with hot chocolate6 €
  • Flan casero al carameloHomemade crème caramel5 €
  • Tartas caseras variadasAssorted homemade cakes6 €
  • Sorbete de limón al cavaLemon and cava sorbet5 €
  • Sorbete de mandarinaMandarin sorbet5 €
  • Helados variadosAssorted ice creams5 €
  • Coulant de chocolateChocolate lava cake5 €
  • Surtido de postresDessert samplermínimo 2 personasminimum 2 people13 €

Ribera del DueroRibera del Duero

  • Viña Mayo16,5 €
  • Protos Roble20 €
  • Finca Resalso20 €
  • Carmelo Rodero24,5 €
  • Pesquera31 €
  • Dehesa de los Canónigos31 €
  • Emilio Moro31 €
  • Matarromera31 €
  • Arzuaga31 €
  • Pago de Carraovejas49,5 €

RiojaRioja

  • Altos de Bersaga16 €
  • Paternina Banda Azul18,5 €
  • Azpilicueta22 €
  • Ramón Bilbao24 €
  • Luis Cañas24 €
  • Muga31 €

De SalamancaFrom Salamanca

  • Calixto13 €
  • Hacienda Zorita17,5 €

BlancosWhite wines

  • Circense verdejo14,5 €
  • Esencia 27 (semidulce)14,5 €

ToroToro

  • 24 Mozas21 €
  • Madre Ma23 €
  • Valbusenda23 €

CavasCava

  • Codorníu 155120 €
  • Anna de Codorníu25 €

Opciones sin gluten y vegetarianas: pregunta al personal. Precios según carta.Gluten-free and vegetarian options available: please ask our staff. Prices as per the menu.

El local

Barra, comedor y plaza

Barra con tapas y botellas

La barra

Pequeña y animada, para el tapeo y la caña rápida.

Comedor de piedra dorada y ladrillo

El comedor

Piedra dorada, ladrillo y suelo de barro para cenas y celebraciones.

Fachada en la Plaza del Peso

La terraza

En la plaza peatonal, para las noches de primavera y verano.

“Si está buena la cerveza… el vermut, ni te cuento.”La pizarra de la barra

Reseñas

Lo que dicen en la mesa

4,2/5

Google · 1.304 reseñas

9,2/10

TheFork · 912 opiniones

“Nos ha encantado este sitio. Fuimos en familia y comimos súper bien. Probamos el cochinillo y estaba muy, muy bueno, el jamón ibérico indescriptible… y el chuletón (que era enorme) estaba espectacular. Los postres también nos encantaron, estaba todo buenísimo. […] La relación calidad-precio nos pareció muy buena y salimos encantados.”

Paula M.Reseña en Google Maps

“Buen sitio para picotear. Tapas buena calidad relacion precio, y en cantidad bastante bien: surtido de ibericos, brocheta de pulpo y carrillera iberica. Me ha sorprendido gratamente. Para repetir”

Santa G.Reseña en Google Maps

“Nosotros cenamos y estaba llenísimo. Tomamos brocheta de gamba y jamón, patatas bravas al estilo del chef y el cachopin. Todo bastante bueno y desde luego repetiremos sin duda.”

Inés B.Reseña en Google Maps

“Buen sitio para comer de tapeo muy cerca de la Plaza Mayor de Salamanca. Buenas comida a buen precio. Y además con aire acondicionado.”

José LuisReseña en Google Maps

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Horario

Siempre abiertos

Mediodía y noche, los siete días de la semana.

  • Lunes10:00–16:30 · 19:00–00:00
  • Martes10:00–16:30 · 19:00–00:00
  • Miércoles10:00–16:30 · 19:00–00:00
  • Jueves10:00–16:30 · 19:00–00:00
  • Viernes10:00–16:30 · 19:00–00:00
  • Sábado10:00–16:30 · 19:00–00:00
  • Domingo10:00–16:30 · 19:00–00:00

Reservas y cómo llegar

Te guardamos mesa

Plaza del Peso, 6 · 37001 Salamanca

Reservar en TheFork923 26 62 36

info@lacasadelaspulgas.com
Todos los días: 10:00–16:30 y 19:00–00:00

  • Sin gluten
  • Opciones vegetarianas
  • Para llevar
  • Wifi gratis
  • Acceso adaptado
  • Efectivo y tarjeta

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La Casa de las PulgasPlaza del Peso, 6
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